Por todos es bien sabido, que una carencia de vitaminas es perjudicial para la salud,pero también es cierto que un exceso de las mismas no lo es menos.
Si tenemos una dieta variada en la que consumimos fruta y verdura fresca,no tendremos que utilizar complejos vitamíncos de los que están de moda.Quizás la gente que entrena a niveles de extenuación o de agotamiento,encestarían un aporte extra de hierro y alguno del complejo B.
Las características de un exceso de vitaminas en el organismo producen los siguientes efectos:
- Un exceso de las vitaminas del complejo B(B1,B2,B12) produciría entumecimiento de las extremidades,dificultad de movimientos e incluso parálisis.
- La Niacina(carne ,cacahuetes) puede causar vasodilatación extrema,que se traduce en picores,piel roja y brillante.
- La Tiamina(B1) puede producir un shock anafiláctico(a estas alturas creo que todos sabemos lo que es)
- El exceso de vitamina C puede dar gastroenteritis,diarrea,colitis y cálculos renales
En los minerales:
- El Sodio y el Potasio en dosis elevadas pueden irritar el tracto intestinal,producir deshidratación y calambres musculares
- El exceso de Cromo puede lesionar los riñones y el hígado
- El Selenio produce en dosis elevadas cansancio y problemas de piel
- El Cinc produce nauseas,diarreas,interferencias en la respuesta inmune del organismo
- El suplemento de Calcio,tan de moda ahora con la osteoporosis,solo son útiles durante la infancia y la adolescencia,es decir durante el periodo de crecimiento rápido.En otros periodos no tiene ningún beneficio y menos en la practica deportiva.
- En cuanto al Hierro,su deficiencia puede afectar al rendimiento muscular,puede causar lo que se denomina anemia del deportista,siempre el suplemento Férrico tiene que ser bajo supervisión médica.La dosis diaria recomendada para chicas desde los 10 años y mujeres fértiles es de 18 mg.
Así que cuidado con autovitaminizarse y automineralizarse,con todas esas cosas que están de moda(Pharmaton,Hidropolivit,Supradin,Micebrina..etc.Sigo diciendo que si tenemos una dieta variada no se necesita ningún aporte extra.Arriba tenéis unas tablas de la necesidad diaria de vitaminas y minerales .
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